美食日記

新店蛋糕店

三里屯新店攻略丨平價又寶藏的小店推薦

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三里屯是北京潮流文化的地標,全北京的時尚達人們都聚集在此,更是美食更新最快的街區。這裡無論是高階大氣的米其林、黑珍珠餐廳還是平價親民的小吃店,都能找出不少供大家選擇。

起司蛋糕食譜

在家也能吃的No.1的東京芝士蛋糕 一次get三種口感

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今天是“米其林”大廚,在家輕鬆復刻超好吃的東京芝士蛋糕,大師方子真的可,冷藏後吃有種生巧的感覺,室溫回溫後是軟軟的軟心芝士蛋糕,芝士味濃郁,冷凍吃有種芝士冰淇淋的感覺,一個芝士蛋糕三種口感,這波操作賺了,芝士控絕對愛慘了!

甜點推薦

盤點新加坡最經典的20款甜點:這些中式美味也這麼風靡

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美食是新加坡最吸引人的點之一,但是新加坡甜點卻沒有受到太大關注。我們今天就來盤點一下新加坡的經典甜點,看看有沒有你喜歡的吧!班蘭戚風蛋糕班蘭戚風蛋糕具有馬來西亞風味或印尼風味,據說還受到荷蘭的影響。班蘭又稱香蘭,是一種熱帶綠色植物,帶著獨特

磅蛋糕食譜

“傻瓜級”磅蛋糕

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一款比普通磅蛋糕更“傻瓜級”的磅蛋糕。低筋麵粉100克,黃油100克,細砂糖60克,雞蛋2個,濃縮咖啡30ml,核桃仁30克,鹽1.5克,泡打粉2克。

拿破崙蛋糕

拿破崙酥蛋糕

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學會做酥皮的朋友們一定要試試這款霸王級的拿破崙酥皮蛋糕,拿破崙蛋糕有很多很多做法,但百變不離其宗做出酥脆的酥皮才是關鍵,大家只要做成功酥皮,其他的步驟就簡單了,希望大家做的時候多些耐心

藍莓芝士蛋糕

藍莓芝士蛋糕的做法

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做法步驟1、把雞蛋打入乾淨的盆中加入砂糖150g。海綿蛋糕是不需要分蛋的,所以直接加入即可!2、在打蛋盆底部加一個溫水盆,用電動打蛋器打發!白醋提前加入呦~注意的就是先慢速攪打,糖融化後我們再用高速!

土城美食推薦

習水土城景區:扮靚煥新待客來

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土城,作為貴州(習水)酒文旅融合季醬酒直播電商大賽的啟幕地,“五一”期間,這座千年古鎮將以“美酒+文旅+電商”的創新融合模式,向廣大遊客展現一場集傳統文化、數字經濟與沉浸式體驗於一體的酒文旅盛宴。土城古鎮。