美食日記

羅東美食推薦

南安樂峰肉羹:過“齒”難忘!

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我每天早上差不多都是四點二十分到這裡,不管是晴天還是下雨天。老闆 潘明煌:有的客人我剛開門他就來了,現在這些準備好了,客人來,馬上就有得吃了。

台北甜點店

大快朵頤!臺北日式甜點Top 5

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從最具歷史感的傳統糕點到新奇多樣的創意甜點,迷人的日式點心總是可以討好許多人的胃。雖然暫時還不能去旅行,但在優雅的建築中,也能附庸風雅一番,來杯暖暖的抹茶,搭配上讓人心醉神迷的日式甜點,也有種不亞於旅行的浪漫在。

草莓甜點

無法抗拒的8款草莓季甜點!搭配起司蛋糕讓螞蟻人失控

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進入冬天,就代表草莓季即將到來了,草莓做成蛋糕、水果塔等甜點,不只外觀粉嫩可愛,酸酸甜甜的口感更是讓人無法抗拒,這裡就精選了8款美型的草莓甜點給大家,每一款都能品嚐到戀愛的滋味,還能拍出夢幻美照,完全讓人少女心噴發,草莓控千萬別錯過。

磅蛋糕

百香果磅蛋糕的做法

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做法步驟1、黃油室溫軟化至手輕輕一按就變形,攪拌順滑;加入全部白糖,打至白糖全部融化,混合物呈軟羽狀;2、雞蛋分多次少量加入,每加入一點都要充分攪拌,讓雞蛋和黃油白糖混合物完全融合;3、加入麵粉和泡打粉,用刮刀攪拌至無干粉;(麵粉就是家裡普

新店蛋糕店

三里屯新店攻略丨平價又寶藏的小店推薦

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三里屯是北京潮流文化的地標,全北京的時尚達人們都聚集在此,更是美食更新最快的街區。這裡無論是高階大氣的米其林、黑珍珠餐廳還是平價親民的小吃店,都能找出不少供大家選擇。

起司蛋糕食譜

在家也能吃的No.1的東京芝士蛋糕 一次get三種口感

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今天是“米其林”大廚,在家輕鬆復刻超好吃的東京芝士蛋糕,大師方子真的可,冷藏後吃有種生巧的感覺,室溫回溫後是軟軟的軟心芝士蛋糕,芝士味濃郁,冷凍吃有種芝士冰淇淋的感覺,一個芝士蛋糕三種口感,這波操作賺了,芝士控絕對愛慘了!

甜點推薦

盤點新加坡最經典的20款甜點:這些中式美味也這麼風靡

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美食是新加坡最吸引人的點之一,但是新加坡甜點卻沒有受到太大關注。我們今天就來盤點一下新加坡的經典甜點,看看有沒有你喜歡的吧!班蘭戚風蛋糕班蘭戚風蛋糕具有馬來西亞風味或印尼風味,據說還受到荷蘭的影響。班蘭又稱香蘭,是一種熱帶綠色植物,帶著獨特

磅蛋糕食譜

“傻瓜級”磅蛋糕

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一款比普通磅蛋糕更“傻瓜級”的磅蛋糕。低筋麵粉100克,黃油100克,細砂糖60克,雞蛋2個,濃縮咖啡30ml,核桃仁30克,鹽1.5克,泡打粉2克。