身為一個走到哪吃到哪的「吃貨」，真心覺得宜蘭是素食者的天堂！不只是食材新鮮，創意更是滿點。每次去都發現新驚喜（當然也有踩雷的時候啦）。今天就把我親自吃過、覺得值得特地跑一趟的宜蘭必吃素食餐廳推薦：遊客首選十大名單整理出來給大家，這些店不只味道好，連葷食朋友都說讚！
渡小月養生蔬食
介紹
這家老店名氣真的不是蓋的！原本是葷食名店，第三代老闆吃素後轉型專做蔬食，手藝完全沒跑掉。環境嘛...就是傳統老店氛圍（桌椅舊舊的但很乾淨），重點是菜餚精緻度爆表。我第一次帶朋友去，她還以為我騙她：「這真的是素的？」
地址
宜蘭市復興路三段 58 號
營業時間
11:00–14:00 / 17:00–21:00（週二公休）
價格區間
單點菜色約 180–450；合菜 3000 起
必點選單
📍 ：用豆皮層層堆疊，醬燒入味，外皮微酥，口感驚艷！
📍 ：綿密芋泥裹著素火腿，炸得金黃酥脆，必點！
| 菜色 | 價格 | 特色 | 適合 |
|---|---|---|---|
| 素燒鴨 | 320 | 手工繁複，口感擬真 | 聚餐驚艷菜 |
| 芋泥香酥鴨 | 280 | 芋泥綿密，外酥內香 | 老少咸宜 |
食光寶盒蔬食主題館
介紹
親子家庭首選！把復古柑仔店搬進餐廳，門口還有大扭蛋機（小朋友根本瘋掉）。餐點選擇超級多，從火鍋、簡餐、披薩到手作點心都有。空間寬敞明亮，帶長輩小孩來用餐壓力瞬間歸零。
地址
礁溪鄉礁溪路七段 109 號
營業時間
11:00–20:00（無公休）
價格區間
套餐約 280–380，含湯品飲料
必點選單
📍 ：猴頭菇滷得入味，搭配鬆軟芋頭，淋上濃鬱醬汁拌飯超滿足。
📍 ：餅皮薄脆，起司給得大方，蔬食披薩難得這麼好吃！
善緣齋素食館
介紹
在地人激推的隱藏版！靠近礁溪轉運站，店面不起眼（真的容易錯過），但內用環境乾淨舒適，主打現炒的家常風味。老闆夫妻親切得像鄰家歐巴桑，價格佛心到懷疑有沒有賺錢。
地址
礁溪鄉礁溪路五段 86 號
營業時間
11:00–14:00 / 17:00–20:00（週日公休）
價格區間
自助餐秤重約 120–180 / 熱炒約 80–150
必點選單
📍 ：天氣涼必點！麻油香氣足，猴頭菇吸飽湯汁，暖胃又暖心。
📍 ：酥脆不油膩，沾點椒鹽就很好吃。老闆說蔬菜都是當天採買的喔！
結善緣蔬食坊
介紹
羅東巷弄裡的溫馨小店，裝潢樸實但料理很有溫度。老闆娘堅持不用素料，主打天然原型食材。份量適中，口味清爽不膩，吃完身體沒負擔。缺點是座位不多，建議避開尖峰時段。
地址
羅東鎮公正街 47 巷 5 號
營業時間
11:30–14:30 / 17:30–20:30（週四公休）
價格區間
定食約 220–280
必點選單
📍 ：杏鮑菇厚切，燜煮入味，九層塔香氣十足！配五穀飯和小菜很均衡。
📍 ：濃稠綿密，喝得到堅果顆粒，香甜飽足感高。
布丁姐姐蔬食烘焙
介紹
這可不是隻有甜點！蔬食早午餐和義大利麵意外出色（比很多葷食店好吃）。甜點櫃每款都超誘人，使用天然食材製作，甜度適中。店內採光明亮，適合姊妹下午茶或悠閒早午餐。
地址
宜蘭市農權路三段 177 號
營業時間
08:30–17:30（週三公休）
價格區間
早午餐套餐 260–320 / 甜點 80–150
必點選單
📍 ：松露醬給得大方，香氣濃鬱不膩口！麵條軟硬適中。
📍 ：濃鬱滑順，微苦不甜膩（巧克力控必試）。
養心茶樓
介紹
想吃港點？來這家絕對沒錯！精緻現做的蔬食港點選擇超多，口味幾乎媲美葷食名店（甚至更好）。環境舒適有質感，服務到位。價格偏高但值得偶爾犒賞自己。
地址
宜蘭市民權路二段 36 號
營業時間
11:00–14:00 / 17:00–21:00（無公休）
價格區間
單點點心 98–168 / 茶資每人 30
必點選單
📍 ：外皮 Q 彈，內餡用山藥、荸薺模擬蝦肉口感，超像！
📍 ：酥皮層次分明，熱呼呼的蘿蔔絲清甜多汁，小心燙口！
| 點心類 | 價格 | 必點指數 | 個人備註 |
|---|---|---|---|
| 晶瑩鮮蝦餃 | 128 | ★★★★★ | 口感驚豔，必點！ |
| 蘿蔔絲酥餅 | 108 | ★★★★★ | 酥香不油膩 |
| 腐皮鮮竹卷 | 118 | ★★★★ | 醬汁稍鹹 |
心心蔬食
介紹
冬山河畔的驚喜！無選單料理需預約（至少一天），老闆根據當令食材設計菜色。份量超澎湃，融合中西創意，視覺味覺雙滿足。適合慶祝特殊節日或純粹想好好吃一頓。
地址
冬山鄉武淵村東八路 138 號
營業時間
預約制（午宴 12:00 / 晚宴 18:00）
價格區間
每人 1200 起，依菜色調整
必點選單
📍 ：包括前菜、湯品、主餐（如猴菇排或燉飯）、甜點。每次去都有驚喜！
蔬食樂 SoothRoad
介紹
文青最愛！純白簡約風空間很好拍，主打「清爽無負擔」的蔬食沙拉碗、捲餅和果汁。食材新鮮度沒話說，配色繽紛食慾大開。適合吃輕食或運動後補充滿滿纖維質。
地址
羅東鎮站東路 190 號
營業時間
09:00–19:00（週一公休）
價格區間
沙拉碗 / 捲餅約 180–250
必點選單
📍 ：綜合野菇香氣十足，搭配藜麥、大量生菜和特調醬料，飽足又健康。
📍 ：當季水果 + 自製優格 + 酥脆燕麥，完美甜點或點心。
玄饌宴會館
介紹
辦桌首選！超大宴會場地，主打精緻蔬食桌菜，氣派又美味。婚宴、尾牙、春酒都很適合，長輩接受度超高（不用擔心被唸吃素很寒酸）。
地址
宜蘭市中山路五段 367 號
營業時間
11:00–14:00 / 17:00–21:00（接團體為主，散客需預約）
價格區間
桌菜 6000 起
必點選單
📍 ：宴席必備冷盤，各種手工素料展現師傅刀工與創意。
📍 ：用料澎湃，湯頭濃鬱醇厚（絕對不比葷的遜色）。
菜根香麵粥舖
介紹
宵夜救星！開到凌晨的蔬食小吃店，主打熱騰騰的現煮湯麵、粥品和小菜。價格親民，味道樸實暖心，是許多夜歸人與計程車司機的秘密基地。
地址
宜蘭市東港路二段 158 號
營業時間
17:00–隔日 02:00（週日公休）
價格區間
麵 / 粥約 70–120
必點選單
📍 ：藥膳湯頭溫潤回甘，寒流來一晚下肚超舒服。
📍 ：簡單卻迷人的好味道！配個滷蛋或燙青菜更滿足。
總結懶人包
大家是不是看得眼花撩亂？最後幫大家重點整理，根據不同需求推薦：
- 聚餐請客：養心茶樓（港點精緻）、渡小月（精緻臺菜）、玄饌（氣派桌菜）
- 親子同遊：食光寶盒（空間大、互動多）
- 高 CP 值：善緣齋（家常現炒）、菜根香（宵夜暖胃）
- 健康清爽：結善緣、蔬食樂
- 慶祝約會：心心蔬食（無選單驚喜）
- 甜點控：布丁姐姐蔬食烘焙
這份宜蘭必吃素食餐廳推薦：遊客首選十大名單，真的都是我一家家吃過、比較過的心頭好（當然口味很主觀啦）。宜蘭的好山好水孕育出超棒的蔬食料理，連我這個本來偏葷食的人都愛上！
如果想更深入探索宜蘭的素食寶藏，可以參考這篇精心整理的宜蘭素食攻略，裡面有更多必嘗餐廳推薦與實用資訊！
宜蘭素食 Q&A
Q1：我不是素食者，但朋友吃素，宜蘭有葷素共食也適合的餐廳嗎？
當然有！推薦 渡小月（精緻菜色葷素朋友都驚豔）、食光寶盒（選擇多樣化環境寬敞）、養心茶樓（美味港點無縫接軌）。這些店葷食者接受度都非常高。
Q2：宜蘭素食餐廳容易客滿嗎？需要訂位嗎？
熱門時段（假日、晚餐）強烈建議訂位！ 特別是養心茶樓、渡小月、食光寶盒、心心蔬食（無選單必須訂）、玄饌（宴會性質）。善緣齋、結善緣、菜根香座位較少或輪轉快，現場候位要有點耐心。
Q3：宜蘭素食伴手禮有推薦嗎？
有的！除了各餐廳可能有自製點心（如布丁姐姐的蛋糕），礁溪 諾貝爾奶凍捲（有推出特定素食口味如芋頭、草莓，購買時請先確認成分）、宜蘭市 奕順軒 / 三合餅舖 的素狀元糕、傳統糕餅（綠豆椪等需確認是否無豬油）都蠻受歡迎。買之前記得詢問店家確認成分喔！
這份宜蘭必吃素食餐廳推薦：遊客首選十大名單，保證讓你吃得開心又滿足！下次來宜蘭，就跟著這份清單大飽口福吧。